Avanzamos en nuestro recorrido de recuerdos de este verano inolvidable en Lek Centro de Ocio. En esta tercera semana de agosto, los fogones de #CampaLek se volvieron a encender para responder a una gran pregunta: ¿Qué comemos cuando comemos bien?
Durante estos días, nuestros pekes chefs se convirtieron en auténticos amantes de la buena cocina. Como bien resume nuestro lema de la semana: mezclamos, amasamos, cortamos y, lo más importante, ¡catamos todo lo que cocinamos! Fue una experiencia llena de texturas, creatividad, trabajo en equipo y sabores irresistibles.
¡Os compartimos el menú diario de todo lo que preparamos y disfrutamos!
Cata a ciegas
Ponemos a prueba nuestros sentidos más allá de la vista. Con los ojos vendados, los peques tuvieron que adivinar ingredientes, frutas y texturas utilizando únicamente el olfato, el gusto y el tacto. Una dinámica súper divertida para aprender a identificar los sabores reales de los alimentos y despertar la curiosidad gastronómica.
Gofres belgas & Pizza casera
¡Día de masas y contrastes! Aprendieron a elaborar desde cero dos grandes favoritos: la auténtica masa de pizza casera, amasando y estirando con cuidado para añadir sus ingredientes preferidos, y unos deliciosos gofres belgas dorados y crujientes. ¡Una combinación perfecta de dulce y salado!
Pizza Casera
¡Manos en la masa para preparar un clásico que nunca falla! Nuestro peke pizzeros aprendieron el arte de elabora la masa desde cero: amasar con energía, estirar hasta conseguir la forma perfecta y raparti con cuidado los ingredientes mñas frescos antes de llavarla al horno. Nada sabe mejor que una pizza hecha por uno mismo.
Salsa de tomate
Nos adentramos en uno de los básicos esenciales de la cocina tradicional: la salsa de tomate casera. Los niños aprendieron a manipular los ingredientes con cuidado, a conocer la importancia de los productos naturales y frescos, y a preparar un acompañamiento saludable y lleno de sabor para sus platos.
Saboreando el verano
¡El verano sabe a frescura y color! En esta jornada nos enfocamos en recetas refrescantes, brochetas de frutas de temporada, batidos naturales y platos ligeros que combaten el calor. Una forma estupenda de descubrir que comer sano y con productos de la época es súper divertido y delicioso.
Crumble Cookies
¡Llegó el turno de la repostería más de moda! Los peques prepararon unas esponjosas y riquísimas Crumble Cookies. Midieron ingredientes, crearon la masa perfecta y decoraron sus galletas para lograr esa textura suave por dentro y crujiente por fuera que volvió locos a todos.
Momento épico saboreando esta delicia
¡El mejor premio de cocinar es probar el resultado! Dedicamos esta jornada a compartir en grupo nuestras creaciones, evaluar los emplatados y disfrutar juntos de un banquete donde cada niño se sintió un verdadero chef estrella al ver lo rico que había quedado todo.
Directo al paladar
Exploramos los diferentes tipos de sabores (dulce, salado, ácido, amargo y umami) y cómo se perciben en el paladar. A través de pequeñas catas y combinaciones de ingredientes, los peques experimentaron cómo la mezcla de ciertos alimentos crea explosiones de sabor únicas.
Trampantojo fondo del mar
¡La cocina también es ilusión visual y arte! Para cerrar la semana por todo lo alto, creamos un fascinante “trampantojo” inspirado en el fondo del mar. Elaboramos un plato que parecía un paisaje marino real, pero que en realidad estaba hecho con ingredientes dulces y salados completamente comestibles. ¡Creatividad e ingenio en estado puro!
¡Qué semana tan sabrosa y divertida pasamos en la cocina de CampaLek! Muchas gracias a todas las familias por seguir reviviendo con nosotros cada detalle de este verano.